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星空琼浆,闪烁智利! —— 2023年智利葡萄酒路演 2023-10-25 16:14:08来历: 中国食物新闻网 智利今世闻名诗人巴勃鲁*聂鲁达(Pablo Neruda)曾如许描写智利葡萄酒:“葡萄酒就像流淌着紫色或黄色血液的年夜地的孩子,如星星般闪烁。”金秋已至,智利葡萄酒2023巡展也正式拉开了序幕!10月,“智利葡萄酒协会(Wines of Chile)”(简称WOC)联袂33家智利精品葡萄酒庄,10月17日在北京向阳悠唐皇冠沐日酒店、10月19日在南京凯宾斯基酒店和10月20日在厦门凯宾斯基酒店举行了昌大的巡展勾当! 作为世界上从未受过葡萄根瘤蚜损害的葡萄酒国度,智利葡萄莳植不但有着得天独厚的天然前提和蔼候前提,其狭小颀长的地形轮廓,从北到南,从东向西被阿塔卡马戈壁、南极冰川、安第斯山脉和承平洋海岸山脉所包抄,构成了怪异的地舆地质前提,这让智利葡萄园不但能阔别有害物资,还能发展出品质极佳的酿酒葡萄,从而酿造出了世界级的精品葡萄酒。智利是全球葡萄酒营业的首要介入者,今朝已成为全球第四年夜葡萄酒出口国。按价值计较,智利是中国进口葡萄酒的第二年夜供给国。 Wines of Chile(智利葡萄酒协会)降生在2007年,代表智利活着界各地的首要葡萄酒出产商。今朝共有95个成员,归属在智利葡萄酒协会,年夜约占有智利瓶装葡萄酒出口量的90%。智利葡萄酒协会的营业广泛全球,在巴西、加拿年夜、中国、英国、美国和智利设有处事处,其亚太代表处在2013年在上海正式成立,负责亚洲的首要葡萄酒目标地国度,本日本、韩国和东盟,首要重点在中国市场。智利葡萄酒协会的首要方针是增强葡萄莳植业,增进全球对智利葡萄酒的质量和形象的熟悉。同时,平常工作还包罗进行研究和阐发,打算和履行推行勾当,供给人工协助和培训,并为会员企业制订普遍的教育打算。 今朝,智利葡萄酒协会在中国市场上的推行勾当浩繁,每一年城市吸引数千名专业人士介入;和经由过程微信、微博和抖音等社交平台的官方账号,向通俗消费者介绍智利葡萄酒文化和可延续成长的理念。 除此以外,智利正视分歧出口行业的成长,撑持合适中国消费者尺度的商品和办事。还很多优异的智利行业品牌活跃在中国。智利出口增进总局(ProChile)延续打造行业品牌矩阵,周全推行优良智利产物。 在本年的路演中,33家智利顶尖酒庄带来了他们最优良的明星佳酿,由发展在智利璀璨星空下的优良葡萄精心酿造。有的来自北部产区,接近阿塔卡玛戈壁,干燥荒凉天气培养了葡萄酒怪异的醇喷鼻;有的临海,接近承平洋,适合风凉天气的葡萄品各种植,这里的葡萄酒以清爽见称;有的在南段莳植,接近巴塔哥尼亚地域,生产包罗余味悠久爽口而持久的葡萄酒酒款;有的来自安第斯山脚下,因海拔构成的怪异天气前提使葡萄获得更长的发展周期和风味。 本年,智利葡萄酒路演在北京、南京和厦门三地进行,勾当由以下3部门构成: 巨匠班:本届巡展,约请了知名的智利葡萄酒专家亦是葡萄酒巨匠朱利安(Julien Boulard MW)担负讲师,为现场不雅众带来智利葡萄酒巨匠班,追随专业的巨匠视角,纵览智利葡萄酒的产区、气概,品鉴每款佳酿,领略品种、风土和酿造体例等带来的奥妙差别,深度领会智利葡萄酒的迷人魅力。 媒体采访:智利出口商业局(ProChile)局长Ignacio Fernandez伊格纳西奥·费尔南德斯师长教师、智利葡萄酒协会全球商务总监Angélica Valenzuela安吉莉卡密斯,亲临勾当现场并接管采访、智利葡萄酒亚洲区总监Fernando Díaz金智宁师长教师和葡萄酒巨匠Julien Boulard朱利安别离在北京、南京、厦门接管了媒体的采访,为本次媒体勾当划上一个完善的句点。经由过程与国内多家主流专业媒体的交换,让更多的消费者和快乐喜爱者对智利葡萄酒有了加倍活泼的智利葡萄酒画像,对智利葡萄酒和智利产区常识有了更好的熟悉,加倍深切领会智利的优良葡萄江南体育酒和农产物,以便更好的传布给国内消费者。 品鉴会:巨匠班竣事后的下战书场为葡萄酒品鉴会,每家参展酒庄都设立了各自的自力展台,展陈多款优良高分佳酿,宾客现场品鉴并与酒庄代表进行了交换合作。 勾当现场数百款佳酿如群星荟萃,为进口商、经销商、专业人士等供给了一个可以或许深度周全领会智利葡萄酒的平台,增进推行了更多的交换和贸易合作。 星空琼浆,闪烁智利!让我们举起这杯智利葡萄酒,一路体验别样的智利品鉴之旅! 智利葡萄酒巡展参展酒庄